Самая большая тетерка в стране

За три дня – с 23 по 26 июня – участники и гости фестиваля смогли побывать в XVI–XXI веках, почувствовать себя в роли купца или ремесленника.

В рамках праздника прошли: научно-практический семинар «Роль традиционных народных ремесел в возрождении малых исторических городов», районный слет юных мастеров, детские игровые и интерактивные программы «Каргопольские забавы» и «Ах, уездный городок», выставка работ Всероссийского конкурса «Каргопольский сувенир» и многое другое.

По традиции самые масштабные и яркие события праздника состоялись в минувшую субботу. Это, конечно же, конкурс косарей «Каргопольское разнотравье», торговая ярмарка изделий народных промыслов, конкурс сельских подворий. Особой изюминкой этого года стал флешмоб по изготовлению самой большой тетерки в России. Также туристов и горожан, несомненно, порадовало гастрономическое разнообразие традиционных местных блюд.

В первые два дня праздника в центре народных ремесел «Берегиня» проходили мастер-классы для детей и взрослых по традиционным ремеслам. Особенно интересными среди них стали возрожденные ремесла по кубовой набойке, Каргопольскому прянику, тетерке, золотному шитью.

– За полтора часа первого дня к нам пришло более 50 человек, – поделилась руководитель центра Ольга Фарутина. – По традиции больше людей ждем во второй день. Мы представили мастер-классы по лепке из глины, войлоковалянию, щепной птице, глиняной игрушке, гончарству, традиционной выпечке – тетеркам и тонким пирожкам, ткачеству, лоскутному шитью и купеческому перстню.

В основном мастер-классы проводили мастера центра. Обойдя все кабинеты, можно с уверенностью сказать – больше всего учеников собрали мастерица по тетеркам Татьяна Сысоева, гончар Евгений Киприянов из Плесецкого района и мастер по купеческому перстню Екатерина Мусорева из Подмосковья, а также площадки, где учили лепить из глины каргопольские игрушки и работать на ткацком станке.

Настоящим открытием для меня стал мастер-класс по тетеркам. Это такие традиционные каргопольские пирожки-сухарики из завитушек. Выпекались они к Дню весеннего равноденствия – к 22 марта. Название «тетерки» – альтернатива «жаворонкам», «воробышкам» и прочим пернатым в других регионах России. Тетерками в этот день ритуально чествовали молодоженов. В этот день вместе с выпечкой пряников происходило «закликание» перелетных птиц, которые по местным представлениям несли с собой весну и тепло.

Пекут их из ржаного теста, раскатанного на тонкие колбаски-жгутики, из которых после вьют фигурки «коников» или геометрические узоры, близкие к солярным знакам и древнерусским орнаментам.

Молодая мама Александра пришла на мастер-классы с тремя своими маленькими детьми – двумя сынишками и дочкой.

– Наша бабушка, моя мама, очень любит гончарный круг, поэтому решили попробовать себя в этом деле, пришли с детьми, потому что в будущем хочу, чтобы они учились здесь на мастеров, – сказала она. – Более того, я считаю, если ты не любишь мять глину, значит, ты плохой гончар. Еще планируем сходить на мастер-класс по тетеркам, потому что раньше я нигде такого не встречала – сама я из Московской области.

Главное за неделю

Перейти ко всем новостям за 29 июня 2016 г.