Лошадь человеку – крылья
О перспективах развития коневодства в Приморье рассказала кандидат сельскохозяйственных наук, ученый секретарь Приморского филиала Архангельского НИИ сельского хозяйства Ирина Юрьева.
– У поморов лошадь почиталась всегда, была почти членом семьи, – рассказывает она. – Здесь табуны не держали. Использовали животных в качестве тягловой силы, конину в пищу не употребляли, в отличие от жителей южных районов. В 50-е годы в СССР в сельскую глубинку пошла техника, и значение лошадей для хозяйств упало. Рацион коров был самым лучшим, а лошадям давали то, что оставалось от буренок. Резкое снижение поголовья лошадей случилось в 70–80-е годы.
И все же коневодством надо заниматься. Конечно, в крупных сельхозпредприятиях лошади мало востребованы, но в небольших семейных предприятиях они нужны. Кроме того, есть конные клубы, где дети учатся ездить, взрослые снимают стресс. Это называется иппотерапией. А еще лошади требуются поисково-спасательным отрядам МЧС. Наши, северные, не боятся передвигаться в кустарнике, лесу, по топким почвам. Они хорошо ориентируются на местности, находят обратный путь. Поэтому важно сохранить лошадиный генофонд. Животные, выведенные здесь за много веков, приспособлены к жизни в наших условиях.
В Мезенском районе уже почти четверть века идет серьезная работа по сохранению и совершенствованию мезенской породы лошадей. Занимаются мезенским коневодством и в Устьянском районе. Если говорить об этой отрасли в Приморском – то это крестьянское фермерское хозяйство в заостровской деревне Перхачево. В Архангельске и его окрестностях создано более десяти конных клубов – это около 130 лошадей.
Мезенок покупают в личные подсобные хозяйства.
– Ирина Борисовна, чем проще заниматься: разведением крупного рогатого скота или лошадей?
– Если в хозяйстве коровы, то деньги есть всегда. Доход от лошадей можно получить, если их много. Прибыль от продажи лошадей сейчас не столь велика, как раньше. Если фермерское хозяйство решило заниматься табунным коневодством, то я бы рекомендовала разводить там и других животных. Так доходнее. Можно получить прибыль от продажи молока, мяса и шерсти.
– Реальна ли экономическая выгода от коневодства?
– Если заниматься табунным коневодством, как в Мезенском районе, то затраты в несколько раз меньше, чем на скотоводство. Лошади пасутся сами, их пастух – жеребец, но присматривать за ними все же надо. Табунное круглогодичное содержание лошадей дешевле, чем конюшенное. Сена надо меньше. Лошадь мороза не боится, только ветра. В ветреную погоду старается укрыться в каком-то строении или около леса. Хотя страховой запас корма у рачительного хозяина должен быть. Если наст к весне становится очень плотным, то пробить копытом его трудно, тогда и требуется запасенный корм.
– Будет ли востребована у нас на Севере конина, произведенная в фермерских хозяйствах?
– Конечно, хотя у нее вкус другой. Мясо молодых лошадей вкусное. Конина экологически чиста: лошадь не ест загрязненной травы и не пьет воду с вредными примесями. В 2016 году мы провели дегустацию продуктов, в которых есть конина. Вкус замечательный! Правда, на поток производство конины нигде не поставлено.
– Вы говорили о необходимости сохранить генофонд мезенки…
– Есть единственная в мире генофондная ферма лошадей этой породы – в колхозе «Север» в Мезенском районе. Она функционирует с 1994 года. Племенной работой там занимаются очень серьезно. Используют научные рекомендации нашего института, поэтому лошади в хозяйстве замечательные: очень красивые, работоспособные. Сохранение генофонда – это задача государства. Свой вклад должен вносить и регион. Например, погашать часть затрат «Севера» на содержание лошадей. Чем больше будет табун, тем лучше для экономики хозяйства. При малом поголовье значительной отдачи не будет.
– Сейчас в науке есть направление, к которому относятся очень осторожно. Я говорю о клонировании. Применимо ли оно для сохранения генофонда этой породы лошадей?
– Клонирование – тема специфическая. Я этим не занималась. Мне в этой отрасли науки еще не все понятно, многое сложно комментировать. А вообще, хотелось бы, чтоб у нас не дошло до него. Мы приложим все усилия, чтобы сохранить мезенку естественным путем. Конечно, нельзя исключить, что наработки, которые есть в клонировании, все же пригодятся.
– Какие бы вы дали советы фермерам по коневодству?
– Прежде всего, нужно рассчитать, насколько это выгодно. Фермер четко должен знать, сколько ему потребуется денег на реализацию идеи. Можно воспользоваться программой «В помощь начинающему фермеру», которая финансируется и регионом, и федерацией. Для этого нужна заявка на конкурс, а полученный грант пойдет на закупку лошадей, коров и, возможно, оборудования. Сначала лучше взять небольшое поголовье, а затем его увеличить. И площади сенокосов и пастбищ у нас в области позволяют это сделать. Конечно, надо изучать теорию табунного коневодства.
Комментарий
Ольга Попова, председатель комитета по развитию сельского хозяйства, предпринимательства и торговли администрации МО «Приморский муниципальный район»:
– Коневодством у нас в Приморье занимались всегда. Например в Заостровье, в деревне Перхачево, была конюшня, в Повракуле – конный клуб, им руководила Роза Захарова.
Лошади требовались и в личных подсобных, и коллективных хозяйствах. Конечно, со временем их необходимость в первоначальном варианте стала меньше, ведь появилось много различной техники. Но теперь интерес к коневодству снова растет. В Перхачево есть КФХ Аллы Маликовой, где и будут заниматься разведением лошадей.
Думаю, хорошо, что немного забытое направление сельского хозяйства возрождается. Это досуг молодежи, туризм, ипотерапия.
Мы будем очень рады, если коневодство у нас в районе станет развиваться.a
– У поморов лошадь почиталась всегда, была почти членом семьи, – рассказывает она. – Здесь табуны не держали. Использовали животных в качестве тягловой силы, конину в пищу не употребляли, в отличие от жителей южных районов. В 50-е годы в СССР в сельскую глубинку пошла техника, и значение лошадей для хозяйств упало. Рацион коров был самым лучшим, а лошадям давали то, что оставалось от буренок. Резкое снижение поголовья лошадей случилось в 70–80-е годы.
И все же коневодством надо заниматься. Конечно, в крупных сельхозпредприятиях лошади мало востребованы, но в небольших семейных предприятиях они нужны. Кроме того, есть конные клубы, где дети учатся ездить, взрослые снимают стресс. Это называется иппотерапией. А еще лошади требуются поисково-спасательным отрядам МЧС. Наши, северные, не боятся передвигаться в кустарнике, лесу, по топким почвам. Они хорошо ориентируются на местности, находят обратный путь. Поэтому важно сохранить лошадиный генофонд. Животные, выведенные здесь за много веков, приспособлены к жизни в наших условиях.
В Мезенском районе уже почти четверть века идет серьезная работа по сохранению и совершенствованию мезенской породы лошадей. Занимаются мезенским коневодством и в Устьянском районе. Если говорить об этой отрасли в Приморском – то это крестьянское фермерское хозяйство в заостровской деревне Перхачево. В Архангельске и его окрестностях создано более десяти конных клубов – это около 130 лошадей.
Мезенок покупают в личные подсобные хозяйства.
– Ирина Борисовна, чем проще заниматься: разведением крупного рогатого скота или лошадей?
– Если в хозяйстве коровы, то деньги есть всегда. Доход от лошадей можно получить, если их много. Прибыль от продажи лошадей сейчас не столь велика, как раньше. Если фермерское хозяйство решило заниматься табунным коневодством, то я бы рекомендовала разводить там и других животных. Так доходнее. Можно получить прибыль от продажи молока, мяса и шерсти.
– Реальна ли экономическая выгода от коневодства?
– Если заниматься табунным коневодством, как в Мезенском районе, то затраты в несколько раз меньше, чем на скотоводство. Лошади пасутся сами, их пастух – жеребец, но присматривать за ними все же надо. Табунное круглогодичное содержание лошадей дешевле, чем конюшенное. Сена надо меньше. Лошадь мороза не боится, только ветра. В ветреную погоду старается укрыться в каком-то строении или около леса. Хотя страховой запас корма у рачительного хозяина должен быть. Если наст к весне становится очень плотным, то пробить копытом его трудно, тогда и требуется запасенный корм.
– Будет ли востребована у нас на Севере конина, произведенная в фермерских хозяйствах?
– Конечно, хотя у нее вкус другой. Мясо молодых лошадей вкусное. Конина экологически чиста: лошадь не ест загрязненной травы и не пьет воду с вредными примесями. В 2016 году мы провели дегустацию продуктов, в которых есть конина. Вкус замечательный! Правда, на поток производство конины нигде не поставлено.
– Вы говорили о необходимости сохранить генофонд мезенки…
– Есть единственная в мире генофондная ферма лошадей этой породы – в колхозе «Север» в Мезенском районе. Она функционирует с 1994 года. Племенной работой там занимаются очень серьезно. Используют научные рекомендации нашего института, поэтому лошади в хозяйстве замечательные: очень красивые, работоспособные. Сохранение генофонда – это задача государства. Свой вклад должен вносить и регион. Например, погашать часть затрат «Севера» на содержание лошадей. Чем больше будет табун, тем лучше для экономики хозяйства. При малом поголовье значительной отдачи не будет.
– Сейчас в науке есть направление, к которому относятся очень осторожно. Я говорю о клонировании. Применимо ли оно для сохранения генофонда этой породы лошадей?
– Клонирование – тема специфическая. Я этим не занималась. Мне в этой отрасли науки еще не все понятно, многое сложно комментировать. А вообще, хотелось бы, чтоб у нас не дошло до него. Мы приложим все усилия, чтобы сохранить мезенку естественным путем. Конечно, нельзя исключить, что наработки, которые есть в клонировании, все же пригодятся.
– Какие бы вы дали советы фермерам по коневодству?
– Прежде всего, нужно рассчитать, насколько это выгодно. Фермер четко должен знать, сколько ему потребуется денег на реализацию идеи. Можно воспользоваться программой «В помощь начинающему фермеру», которая финансируется и регионом, и федерацией. Для этого нужна заявка на конкурс, а полученный грант пойдет на закупку лошадей, коров и, возможно, оборудования. Сначала лучше взять небольшое поголовье, а затем его увеличить. И площади сенокосов и пастбищ у нас в области позволяют это сделать. Конечно, надо изучать теорию табунного коневодства.
Комментарий
Ольга Попова, председатель комитета по развитию сельского хозяйства, предпринимательства и торговли администрации МО «Приморский муниципальный район»:
– Коневодством у нас в Приморье занимались всегда. Например в Заостровье, в деревне Перхачево, была конюшня, в Повракуле – конный клуб, им руководила Роза Захарова.
Лошади требовались и в личных подсобных, и коллективных хозяйствах. Конечно, со временем их необходимость в первоначальном варианте стала меньше, ведь появилось много различной техники. Но теперь интерес к коневодству снова растет. В Перхачево есть КФХ Аллы Маликовой, где и будут заниматься разведением лошадей.
Думаю, хорошо, что немного забытое направление сельского хозяйства возрождается. Это досуг молодежи, туризм, ипотерапия.
Мы будем очень рады, если коневодство у нас в районе станет развиваться.a
