Профессии разные нужны
30 сентября специалисты отдела содействия трудоустройству архангельского областного Дома молодежи провели выездное проф-
ориентационное мероприятие в Цигломенском детском доме. В этот раз событие вышло за привычные рамки лекций, тренингов и игр.
– В течение года мы часто проводим профориентационные мероприятия в школах. В этот раз впервые пригласили для детского дома представителей рабочих профессий, чтобы при личном общении ребята могли получить ответы на все свои вопросы. Опыт оказался удачным, подростки слушали с большим интересом и с удовольствием приняли участие в кулинарном мастер-классе, – рассказала начальник отдела содействия трудоустройству Анастасия Мальгинова.
На встречу пришли не только старшеклассники, которые готовятся к поступлению в средние специальные и профессиональные учебные учреждения, но и школьники средних классов.
Евгений Кузнецов, мастер производственного обучения техникума строительства и городского хозяйства, чемпион России по стандартам WorldSkills-2015 в компетенции «Сухое строительство и штукатурные работы», рассказал о своем профессиональном пути, специфике работы и участии в конкурсах.
На Всероссийские соревнования WorldSkills Евгений попал после победы на региональном чемпионате. Огромную помощь и поддержку ему оказал техникум строительства и городского хозяйства.
– Движение WorldSkills не ограничивается исключительно строительством, оно охватывает и автомеханику, и поварское дело, и парикмахерское и ювелирное искусство, и множество других компетенций. Это международное некоммерческое движение, которое направлено на повышение престижа рабочих профессий и развитие профессионального образования, – рассказал Евгений Кузнецов. – Что же касается востребованности профессий, ориентированных на строительство, могу сказать одно: все зависит от специалиста, если человек хочет работать в этой сфере, он будет зарабатывать всегда и хорошо.
Настоящий фурор среди участников произвел кулинарный мастер-класс от шеф-повара Андрея Аникиева. Он возглавляет кухню панорамного бара «Чердак», представляет «Студию 17», а также руководит своим собственным проектом «Открытая кухня Chef performance». На мероприятии Андрей провел для ребят мастер-класс по приготовлению фруктов и сыра в темпуре. Принять активное участие в кулинарном деле смогли все участники встречи, каждый из ребят под руководством шеф-повара приготовил угощение и даже не по одному разу.
Не менее захватывающей оказалась и жизненная биография гостя. Андрей служил на подводной лодке, затем четыре года ходил в море по северному побережью Африки. С камбуза Андрей Аникиев пришел на сушу с миллионом интересных рецептов из разных уголков мира и желанием развиваться в кулинарном искусстве.
– Развитию и росту профессионального мастерства нет предела, все зависит только от личного желания, – дал напутствие ребятам шеф-повар.
В заключение встречи психолог Дома молодежи Ольга Бызова провела профориентационное тестирование, по результатам которого ребята узнали, какие профессии больше всего подходят для их психологического типа.
– Ребята любят мастер-классы, что-то новое, необычное, поэтому сегодняшняя встреча прошла с большим успехом, – отметила Татьяна Николаевна Свитарева, инструктор по труду Цигломенского детского дома. – У нас такие события актуальны, нашим воспитанникам хочется видеть новые лица, с новой подачей и новым подходом к образовательным мероприятиям.
– В течение года мы часто проводим профориентационные мероприятия в школах. В этот раз впервые пригласили для детского дома представителей рабочих профессий, чтобы при личном общении ребята могли получить ответы на все свои вопросы. Опыт оказался удачным, подростки слушали с большим интересом и с удовольствием приняли участие в кулинарном мастер-классе, – рассказала начальник отдела содействия трудоустройству Анастасия Мальгинова.
На встречу пришли не только старшеклассники, которые готовятся к поступлению в средние специальные и профессиональные учебные учреждения, но и школьники средних классов.
Евгений Кузнецов, мастер производственного обучения техникума строительства и городского хозяйства, чемпион России по стандартам WorldSkills-2015 в компетенции «Сухое строительство и штукатурные работы», рассказал о своем профессиональном пути, специфике работы и участии в конкурсах.
На Всероссийские соревнования WorldSkills Евгений попал после победы на региональном чемпионате. Огромную помощь и поддержку ему оказал техникум строительства и городского хозяйства.
– Движение WorldSkills не ограничивается исключительно строительством, оно охватывает и автомеханику, и поварское дело, и парикмахерское и ювелирное искусство, и множество других компетенций. Это международное некоммерческое движение, которое направлено на повышение престижа рабочих профессий и развитие профессионального образования, – рассказал Евгений Кузнецов. – Что же касается востребованности профессий, ориентированных на строительство, могу сказать одно: все зависит от специалиста, если человек хочет работать в этой сфере, он будет зарабатывать всегда и хорошо.
Настоящий фурор среди участников произвел кулинарный мастер-класс от шеф-повара Андрея Аникиева. Он возглавляет кухню панорамного бара «Чердак», представляет «Студию 17», а также руководит своим собственным проектом «Открытая кухня Chef performance». На мероприятии Андрей провел для ребят мастер-класс по приготовлению фруктов и сыра в темпуре. Принять активное участие в кулинарном деле смогли все участники встречи, каждый из ребят под руководством шеф-повара приготовил угощение и даже не по одному разу.
Не менее захватывающей оказалась и жизненная биография гостя. Андрей служил на подводной лодке, затем четыре года ходил в море по северному побережью Африки. С камбуза Андрей Аникиев пришел на сушу с миллионом интересных рецептов из разных уголков мира и желанием развиваться в кулинарном искусстве.
– Развитию и росту профессионального мастерства нет предела, все зависит только от личного желания, – дал напутствие ребятам шеф-повар.
В заключение встречи психолог Дома молодежи Ольга Бызова провела профориентационное тестирование, по результатам которого ребята узнали, какие профессии больше всего подходят для их психологического типа.
– Ребята любят мастер-классы, что-то новое, необычное, поэтому сегодняшняя встреча прошла с большим успехом, – отметила Татьяна Николаевна Свитарева, инструктор по труду Цигломенского детского дома. – У нас такие события актуальны, нашим воспитанникам хочется видеть новые лица, с новой подачей и новым подходом к образовательным мероприятиям.
