26 сентября 2014

Крым на грани, или Грани Крыма

Солнце, море, почти полная отключка от работы, отпуск. Крым. Добрый старый новый Крым. Вновь ставший российским всего полгода назад. И пока пребывающий на грани двух государств, двух очередных эпох своего вечного бытия.

Русским тут рады всегда

Первый раз в Крым меня привезли ровно полвека назад. Ялта и Алушта мне не понравились. Грязные и пыльные какие-то. Мы там и не остановились. А вот Алупка с ее воронцовскими красотами впечатлила.

И осталась на всю жизнь. Потом были Планерское, оно же Коктебель, Севастополь, Судак, Феодосия, Новый Свет, Крымское Приморье…
Потом вдруг Крым оказался в другом государстве, но от этого не стал чужим. Не важно, какими купюрами ты расплачивался – фантиками, купонами, гривнами, в Крыму тебе всегда были рады, говорили с тобой на одном языке и считали себя русскими украинцами, русскими татарами, русскими греками. Отделяя себя от Украины, крымчане отделили себя и от времени. Оно там почти застыло. Последний раз отдыхал на полуострове восемь лет назад. И вот новая встреча.

С новым крымским регионом и прошлым своим и своей страны.

Буфетчица – символ эпохи

Кафе напротив Херсонеса. Оно тут одно, и перекусить больше негде. Подхожу к стойке – никого. Осматриваюсь – на стене висит что-то типа геликона, поверх – вымпел «Победителю социалистического соревнования». Жду пять минут, семь, собирается очередь. Выходит девушка с кухни, начинает кое-как записывать заказ. И тут появляется она – Ее Величество Буфетчица. Старшее поколение прекрасно помнит этот советский типаж. Полная крашеная блондинка, белая блузка с рюшами, вокруг шеи несколько золотых цепочек, в ушах серьги с камнями, пальцы в кольцах.

– Что ты тут пишешь? Им делать нечего, подождут отдыхающие. У меня что, других дел нету? Я, между прочим, ходила за пиццу для них же договариваться. Понаписала тут… Что вы ей назаказывали?
Потом она принесла поднос с горой тарелок:
– Возьмите сверху, да осторожнее ставьте, стол же с наклоном… Соли вам? Сейчас пойду насыплю.
И картошку свою заодно заберете.

Вот такой сервис по-севастопольски. А что, подумалось, если такое обращение сделать нарочитым, то может даже фишкой стать. Как соскучился по советским временам, так туда. И сразу ностальгией буфетной накроет, мало не покажется.

Срубить по-легкому

Еще один вид крымской ностальгии – транспортная. В том же Севастополе троллейбус – пять рублей, автобус – восемь. В Феодосии – 10 рублей. От Ялты до Алупки – 25, так же как от Феодосии до Коктебеля. 246 – от Севастополя до Феодосии… Притом что все предлагаемые многочисленными зазывалами экскурсии начинаются от 400 рублей. А в них входит только доставка до места экскурсии. Остальное за отдельные деньги. Здорово, правда? 800 процентов прибыли.

Вообще-то впечатления двоякие. С одной стороны, цены на продукты, услуги, питание, проживание по российским меркам довольно низкие – в той же Феодосии. С другой – весьма высокие в Ялте, Алупке и поселках ЮБК*. В два-три раза выше феодосийских. Троллейбус за пятак и такси от остановки до Ласточкиного гнезда – за пятьсот.

С такси вообще все сложно: из центра Симферополя до аэропорта 150 рублей, а из аэропорта меньше чем за 400 никто не соглашается. С желанием срубить денег по-легкому сталкиваешься постоянно. И от этого становится неприятно. Хотя тут же начинаешь оправдывать стяжателей – сезон заканчивается, работы нет, и надо дотянуть до следующего.

Осознание еще впереди

Президент тут как-то сказал, что удивлен, как это Крым в Украине дотационный регион. При его-то возможностях. Что ж, я так не удивлен. И понимаю, как трудно будет сказку сделать былью. Возможностей действительно вагон. Но вот отношение крымчан к государству как было нигилистическим, так пока и остается.

Им еще предстоит непростое привыкание к российским законам, предстоит почувствовать на себе пристальное внимание налоговой службы, предстоит нелегкое осознание того, что законы надо исполнять, а их неисполнение влечет наказания и штрафы. Им предстоит понять, что спиртное нельзя продавать с раннего утра и до полуночи, что пристегиваться ремнями безопасности – обязательно, а курить в кафе запрещено. Что нужно платить налоги за сдающееся жилье, проданный виноград и перевозку пассажиров.

Понастроили

Крым был украинским 23 года. И по большому счету, тут пользовались тем, что осталось от СССР. В развитие инфраструктуры, дорог, сервиса, сельского хозяйства вкладывались копейки. Зарабатывали летом на туристах, а зимой отдыхали. Потому и сложился
своеобразный менталитет – летом заработать, чтобы зиму протянуть.

Конечно, заявлять, что в Крыму ничего не изменилось, было бы с моей стороны опрометчиво. Изменился, к примеру, облик южного берега Крыма. Особенно это заметно с моря. Два десятилетия тут творили что хотели! Дома строились на гаражах, сараях, уступами, каскадами…

Койко-места.

И тут же виллы богатых украинских людей. Первые сейчас нужно узаконить. А как, если по документам гараж, а на его месте стоит 3-этажный дом! Вторые легко потерять.

А что будет с владениями, понастроенными на территории парков?! Понятно, что большой любви к России, устанавливающей свои порядки, у всех этих домовладельцев не наблюдается.

Изменилось и число действующих санаториев, домов отдыха, их объемы. Они сократились. Некоторые каким-то образом были приватизированы. Здравницы придется возвращать и восстанавливать. Как восстанавливают крымские дороги. Дорожников мы встречали, куда бы ни ехали. Вокруг Симферополя, Феодосии, Севастополя, Ялты шоссе уже покрылись новым асфальтом. Извечное крымское узкое бездорожье начинает уходить в прошлое.

Отдых не для всех

Сервис, сервис… Привыкшим к турецким и египетским отелям нашим соотечественникам отдых в Крыму может показаться смешным и некомфортным. Ну сколько можно объяснять, что если люди заказывают минеральную воду и стакан сока, то пустые стаканы для минералки нужно приносить по числу клиентов, а не один? Или что блюда подают по порядку, а не по степени готовности. Или что яичницу люди едят не только в завтрак, а указанные в меню вино и креветки не должны кончаться «только что».

Хотя в Феодосии на Галерейной улице появилось новое кафе, где все отпускные две недели утром и вечером мы наслаждались прекрасным кофе, какого уже давно в Архангельске я не встречал. И ребята в нем работают замечательные, увлеченные.

Ждать, что в Крыму быстро все изменится, не приходится. Но и предъявлять к нему необоснованные запросы тоже не стоит. Крым по-прежнему волшебное место, но не для тех, кто уже привык нежиться на пляже по системе all inclusive. Хотя, уверен, и такой вариант в Крыму найти можно, но за дорого. Полуостров прекрасен своими горами, реликтовыми лесами, пещерами и водопадами, древними монастырями, царскими дворцами и парками, крепостями. За этим и нужно ехать в Крым, купаясь и загорая в перерывах между поездками, экскурсиями. Что мы и делали.
__________
*ЮБК – принятое сокращение южного берега Крыма.

Крым на грани, или Грани Крыма

Русским тут рады всегда

Первый раз в Крым меня привезли ровно полвека назад. Ялта и Алушта мне не понравились. Грязные и пыльные какие-то. Мы там и не остановились. А вот Алупка с ее воронцовскими красотами впечатлила.

И осталась на всю жизнь. Потом были Планерское, оно же Коктебель, Севастополь, Судак, Феодосия, Новый Свет, Крымское Приморье…
Потом вдруг Крым оказался в другом государстве, но от этого не стал чужим. Не важно, какими купюрами ты расплачивался – фантиками, купонами, гривнами, в Крыму тебе всегда были рады, говорили с тобой на одном языке и считали себя русскими украинцами, русскими татарами, русскими греками. Отделяя себя от Украины, крымчане отделили себя и от времени. Оно там почти застыло. Последний раз отдыхал на полуострове восемь лет назад. И вот новая встреча.

С новым крымским регионом и прошлым своим и своей страны.

Буфетчица – символ эпохи

Кафе напротив Херсонеса. Оно тут одно, и перекусить больше негде. Подхожу к стойке – никого. Осматриваюсь – на стене висит что-то типа геликона, поверх – вымпел «Победителю социалистического соревнования». Жду пять минут, семь, собирается очередь. Выходит девушка с кухни, начинает кое-как записывать заказ. И тут появляется она – Ее Величество Буфетчица. Старшее поколение прекрасно помнит этот советский типаж. Полная крашеная блондинка, белая блузка с рюшами, вокруг шеи несколько золотых цепочек, в ушах серьги с камнями, пальцы в кольцах.

– Что ты тут пишешь? Им делать нечего, подождут отдыхающие. У меня что, других дел нету? Я, между прочим, ходила за пиццу для них же договариваться. Понаписала тут… Что вы ей назаказывали?
Потом она принесла поднос с горой тарелок:
– Возьмите сверху, да осторожнее ставьте, стол же с наклоном… Соли вам? Сейчас пойду насыплю.
И картошку свою заодно заберете.

Вот такой сервис по-севастопольски. А что, подумалось, если такое обращение сделать нарочитым, то может даже фишкой стать. Как соскучился по советским временам, так туда. И сразу ностальгией буфетной накроет, мало не покажется.

Срубить по-легкому

Еще один вид крымской ностальгии – транспортная. В том же Севастополе троллейбус – пять рублей, автобус – восемь. В Феодосии – 10 рублей. От Ялты до Алупки – 25, так же как от Феодосии до Коктебеля. 246 – от Севастополя до Феодосии… Притом что все предлагаемые многочисленными зазывалами экскурсии начинаются от 400 рублей. А в них входит только доставка до места экскурсии. Остальное за отдельные деньги. Здорово, правда? 800 процентов прибыли.

Вообще-то впечатления двоякие. С одной стороны, цены на продукты, услуги, питание, проживание по российским меркам довольно низкие – в той же Феодосии. С другой – весьма высокие в Ялте, Алупке и поселках ЮБК*. В два-три раза выше феодосийских. Троллейбус за пятак и такси от остановки до Ласточкиного гнезда – за пятьсот.

С такси вообще все сложно: из центра Симферополя до аэропорта 150 рублей, а из аэропорта меньше чем за 400 никто не соглашается. С желанием срубить денег по-легкому сталкиваешься постоянно. И от этого становится неприятно. Хотя тут же начинаешь оправдывать стяжателей – сезон заканчивается, работы нет, и надо дотянуть до следующего.

Осознание еще впереди

Президент тут как-то сказал, что удивлен, как это Крым в Украине дотационный регион. При его-то возможностях. Что ж, я так не удивлен. И понимаю, как трудно будет сказку сделать былью. Возможностей действительно вагон. Но вот отношение крымчан к государству как было нигилистическим, так пока и остается.

Им еще предстоит непростое привыкание к российским законам, предстоит почувствовать на себе пристальное внимание налоговой службы, предстоит нелегкое осознание того, что законы надо исполнять, а их неисполнение влечет наказания и штрафы. Им предстоит понять, что спиртное нельзя продавать с раннего утра и до полуночи, что пристегиваться ремнями безопасности – обязательно, а курить в кафе запрещено. Что нужно платить налоги за сдающееся жилье, проданный виноград и перевозку пассажиров.

Понастроили

Крым был украинским 23 года. И по большому счету, тут пользовались тем, что осталось от СССР. В развитие инфраструктуры, дорог, сервиса, сельского хозяйства вкладывались копейки. Зарабатывали летом на туристах, а зимой отдыхали. Потому и сложился
своеобразный менталитет – летом заработать, чтобы зиму протянуть.

Конечно, заявлять, что в Крыму ничего не изменилось, было бы с моей стороны опрометчиво. Изменился, к примеру, облик южного берега Крыма. Особенно это заметно с моря. Два десятилетия тут творили что хотели! Дома строились на гаражах, сараях, уступами, каскадами…

Койко-места.

И тут же виллы богатых украинских людей. Первые сейчас нужно узаконить. А как, если по документам гараж, а на его месте стоит 3-этажный дом! Вторые легко потерять.

А что будет с владениями, понастроенными на территории парков?! Понятно, что большой любви к России, устанавливающей свои порядки, у всех этих домовладельцев не наблюдается.

Изменилось и число действующих санаториев, домов отдыха, их объемы. Они сократились. Некоторые каким-то образом были приватизированы. Здравницы придется возвращать и восстанавливать. Как восстанавливают крымские дороги. Дорожников мы встречали, куда бы ни ехали. Вокруг Симферополя, Феодосии, Севастополя, Ялты шоссе уже покрылись новым асфальтом. Извечное крымское узкое бездорожье начинает уходить в прошлое.

Отдых не для всех

Сервис, сервис… Привыкшим к турецким и египетским отелям нашим соотечественникам отдых в Крыму может показаться смешным и некомфортным. Ну сколько можно объяснять, что если люди заказывают минеральную воду и стакан сока, то пустые стаканы для минералки нужно приносить по числу клиентов, а не один? Или что блюда подают по порядку, а не по степени готовности. Или что яичницу люди едят не только в завтрак, а указанные в меню вино и креветки не должны кончаться «только что».

Хотя в Феодосии на Галерейной улице появилось новое кафе, где все отпускные две недели утром и вечером мы наслаждались прекрасным кофе, какого уже давно в Архангельске я не встречал. И ребята в нем работают замечательные, увлеченные.

Ждать, что в Крыму быстро все изменится, не приходится. Но и предъявлять к нему необоснованные запросы тоже не стоит. Крым по-прежнему волшебное место, но не для тех, кто уже привык нежиться на пляже по системе all inclusive. Хотя, уверен, и такой вариант в Крыму найти можно, но за дорого. Полуостров прекрасен своими горами, реликтовыми лесами, пещерами и водопадами, древними монастырями, царскими дворцами и парками, крепостями. За этим и нужно ехать в Крым, купаясь и загорая в перерывах между поездками, экскурсиями. Что мы и делали.
__________
*ЮБК – принятое сокращение южного берега Крыма.

Поделиться
4989