Гастрономический фестиваль «Еда поморская и заморская» получит федеральную поддержку в 2023 году
В Федеральном агентстве по туризму подвели итоги конкурсного отбора на поддержку и продвижение событийных мероприятий, запланированных на 2023 год. От Архангельской области был заявлен проект гастрономического фестиваля северных традиций «Еда поморская и заморская», который получит федеральное финансирование в размере более 6 млн рублей.
Всего на конкурс было подано 134 проекта от 57 субъектов РФ. Заявка Архангельской области заняла 7 место в итоговом рейтинге.
Впервые гастрофестиваль северных традиций «Еда поморская и заморская» состоялся в текущем году в рамках фестиваля новой культуры «Белый июнь». Учитывая интерес к мероприятию и положительные отзывы гостей и жителей Архангельска, было принято решение провести в 2023 году гастрофестиваль с увеличением количества уличных городских площадок и программой продвижения в федеральных средствах массовой информации. На это будут направлены средства федеральной субсидии.
Новый расширенный формат фестиваля предполагает включение в программу мастер-классов по кулинарному и кондитерскому искусству, а также насыщенную культурно-зрелищную программу с фокусом на поморских обычаях и традициях, связанных с морем и добычей рыбы.
Проведение фестиваля позволит не только увеличить турпоток в Архангельскую область, но и привлечет внимание к аутентичной поморской кухне, будет содействовать сохранению и популяризации поморских кулинарных традиций.
