.

Сказ о чудесном овоще

В минувшее воскресенье честной народ спешил в Заостровье на «Картофельный ОГОрод»

Основной товар на ярмарке – овощи. Фото: Ольга Бондаренко Основной товар на ярмарке – овощи. Фото: Ольга Бондаренко

Традиционный праздник стал настоящей осенней ярмаркой, ежегодно собирающей многочисленных селян и горожан.

Все началось со сказки

Задолго до его начала на лужайке около Дома культуры стал устанавливать прилавки торговый люд. И чего только тут не было! Глаза разбегались от изобилия товаров. Гостей пришло видимо-невидимо. А в полдень на уличной сцене началась сказка про то, как Царь узнал, что есть на свете овощ необычный, которого в его государстве не видывали, вот и отправил он боярина Объедало искать эту диковинку на грядках, сказав, что «нужно овощ тот добыть и людей всех накормить», а сам с другим боярином по имени Опивало устроил ярмарку, на которой торговцы представили чудо-овощи. Царь просил гостей не скупиться. Открыть торжество он пригласил главу администрации Приморского района Валентину Рудкину .

– Добрый день, дорогие земляки, гости! Здорово, что в такой солнечный денек стартует «Картофельный ОГОрод». Почему он в Заостровье? Да потому что здесь самая вкусная картошка, ее выращивают замечательные люди на замечательной земле, – обратилась Валентина Алексеевна к присутствующим. – Я поздравляю всех с ярмаркой и желаю хорошего праздника и настроения. Радует, что с каждым годом растет интерес к ней.

Участников торжества поздравил и председатель районного Собрания депутатов Александр Авилов.

И веселое гуляние началось. На сцене зазвучали песни и закружились в танце многочисленные творческие коллективы нашего района – тоже ярмарка, ярмарка талантов.

Товары хороши для тела и души

Гости отправились по торговым рядам, где каждый мог сделать покупку по душе, приобрести овощи, выращенные заботливыми хозяевами на своих огородах, домашние консервы – неплохой запас на зиму, вязаные игрушки, одежду, косметику, фрукты и еще немало всякой всячины. И уж, конечно, покупателям предлагали заостровскую картошку.

– Я на ярмарке первый раз. Предлагаю покупателям картошку свежего урожая, прямо с поля, сорта разные, а еще огурцы «Зозуля», «Барабулька», «Китайский дракон», «Клавдия», – сказала жительница деревни Большое Анисимово Татьяна Вокуева. – Все покупают, цены у меня вполне приемлемые.

ubm39 18 16 a294e

Татьяна Вокуева с огородной продукцией. Фото: Ольга Бондаренко

Но какой праздник без забав? Дети и взрослые стали участниками разных веселых конкурсов и викторин. Музей народных промыслов и ремесел Приморья представил часть туристического маршрута «Уймамалиния» – «Дивна грядка». Все увидели героев писаховских сказок, например, Налима Малиныча и других. В грядку надо было посадить семечко, из которого «вырастали» сувениры и призы. И дети, и их родители с удовольствием отвечали на вопросы викторины, посвященной картошке.

– Хочется верить, что после ярмарки многие захотят почитать сказки Степана Писахова, а затем приедут в сказочную Уйму, – поделился директор музея Олег Горшков.

В «Картофельном тире» отцы и сыновья соревновались в меткой стрельбе по нарисованным овощам.

Работало бистро «Капустный рай», где предлагали попробовать салаты из капусты.

Что мы знаем о картошке?

И в Доме культуры участников торжества тоже ждало много интересного. В фойе находился стенд с фотографиями разных лет, на которых запечатлели развитие огородного дела в Заостровье. А еще экспонаты, которые представили на конкурс «Чудо огородное» – овощи удивительной формы, выращенные местными жителями.

Выставку книг «Царь-картошка» подготовили библиотекари. Одна из них, Вера Окулова, сказала: «Здесь и книги, и журналы о виновнице сегодняшнего торжества. Есть о ней стихи, частушки, загадки, пословицы и поговорки, а еще цитаты великих. Ребята с удовольствием поучаствовали в викторине. Если они что-то не знали, мы им помогали ответить. А потом дети получали сладкие призы».

«Фигурный овощ» – мастер-класс по карвингу: поделки из овощей представила архангелогородка Надежда Афанасьева.

– Я на «Картофельном ОГОроде» уже третий раз. Карвинг – это художественная резьба по овощам и фруктам, – пояснила она. – Сегодня у меня арбуз с надписью Заостровье и вырезанными розами, из картошки сделала лукошки, наполнила их ягодами, есть Птица Счастья из тыквы, тут разноцветная морковь с моей дачи, розы из свеклы, хризантемы из пекинской капусты...

Традиционно на праздник приехали учащиеся и преподаватели Архангельского политехнического техникума. Ребята под руководством своих наставников профессионально жарили заостровский картофель. Желающих дегустировать его оказалось немало, и все остались довольны таким угощением.

– Это учащиеся первого и второго курсов. Они на таком празднике впервые. Наша задача сегодня накормить всех вкусной жареной картошкой с разными соусами, – поделилась мастер производственного обучения Екатерина Ананьина. – Стараемся с поставленной задачей справиться. Ребят разделили на команды, и они соревнуются между собой. Так дело спорится лучше.

Шоу, первое в истории

В тот день соревновались не только будущие повара, но на сцене ДК прошло первое праздничное кулинарное семейное шоу «А ты любишь картошку?» Его участниками стали три заостровские семьи. Им предстояло состязаться в приготовлении драников – блюда из картофеля. Конкурсанты, конечно, немного волновались, ведь им нужно было пройти три этапа. Когда семьи представили зрителям, работа закипела, а тем временем приморские самодеятельные артисты в песнях, частушках и инсценировках показали, как полезны овощи, ведь из них готовят еду все народы. Приморский район многонациональный, здесь любят блюда украинской, белорусской, татарской кухни и многие другие. Картошка нужна для большинства из них. Все приготовленное из нее отменного вкуса. И все же есть такую пищу лучше только в праздники: и оскомину не набьет, и фигуру не испортит.

И вот мудрейшее жюри подвело итоги кулинарного конкурса. Победителем стала семья Рудаковых. Участники конкурса предложили зрителям отведать драники, сделанные их руками.

А затем все: и гости, и артисты – отправились подкрепиться очередной порцией жареной картошки от учащихся техникума. Ели, подходили за добавкой и нахваливали заостровскую картошечку и талант будущих поваров. А значит, праздник удался.

Глас народа

Торжество набирает обороты

Алевтина Третьякова, деревня Большое Анисимово:

ubm39 18 2 1260a– Я участвую в этом празднике в составе нашей вокальной группы «Заостровушка». Торжество набирает обороты. Это радует. Споем, а потом и картошки жареной отведаем.

Михаил Гордеев, деревня Нижнее Ладино:

ubm39 18 3 09920– Всегда бываю на «Картофельном ОГОроде». Здесь прекрасно. С каждым годом все лучше. Попробовал жареной картошки. Вкусно. Ребята молодцы. Торговля понравилась, ассортимент стал шире. Купил семенную картошку для своего огорода.

Валентина Воронцова, деревня Большое Анисимово:

ubm39 18 1 2bab9– Наш праздник становится все интереснее с каждым годом. Люди пришли сюда задолго да официального открытия. Все принимают в торжестве активное участие. Главное, гостей картошкой вкусной накормили. Заостровье очень гостеприимное.

Настасья Чебыкина, Архангельск:

ubm39 18 4 61a2f– Ярмарка веселая. Понравилось выступление артистов. Я тут впервые. Сейчас собираюсь отведать жареной картошечки.

Banner 468 x 60 px